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阿嚏环游世界②里昂卖厨具餐具先懂3件事
🤖 本文图片和文字由 AI 辅助生成，经人工整理核对；首发于小红书（2026-10-20）。具体合规要求请以官方法规为准。
哈——啾！我是阿嚏，一个一紧张就打喷嚏的外贸小人。第二站：里昂。里昂所在的奥弗涅-罗讷-阿尔卑斯大区，GDP 排法国第二，仅次于巴黎所在的法兰西岛（INSEE 2024 年数据）。里昂还常被叫作“美食之都”，做厨具、餐具、食品设备的工厂可以看看。
1. SIRHA 展：两年一届，下届 2027 年 1 月 21–25 日
在里昂 Eurexpo 展馆，是餐饮酒店业的国际大展。展区分厨房设备、餐桌用品等，只对业内专业人士开放，官网办观展证时可申请签证邀请函。
2. 碰到食物的产品，要有“符合性声明”
餐具、厨具、食品机械接触食物的部分要符合欧盟 1935/2004：不能把有害物质带进食物，也不能改变食物的味道和气味。法国 DGCCRF 明确：卖家必须持有制造商出具的符合性声明（DoC），写明适用食物、接触温度和时间；塑料按 10/2011 附录 IV 写。
两个小坑：
- 中国（含香港）出口欧盟的密胺、尼龙厨具，按 284/2011 要在到港前至少 2 个工作日申报，附声明和检测报告。提前问清买家要哪些材料。
- 定制 logo 的杯子，别把图案印在嘴唇会碰到的杯口。
3. 厨房机械：2027 年 1 月 20 日起换新规
欧盟《机械法规》(EU) 2023/1230 这天起强制适用，取代 2006/42/EC，正好是 SIRHA 开幕前一天。之后新投放欧盟市场的机械要符合新规。做和面机、切片机这类机械的，尽早按新规检查 CE 技术文件。
💡 小提醒：展前把 DoC、CE 文件和检测报告整理成英文 PDF，买家一问就能马上发。
四格漫画《胡椒磨》
